Francopresse / 18 octobre 2021 / Catégories: Francopresse Gaia, la révolution végétale de Charlottetown IJL LA VOIX ACADIENNE (Île-du-Prince-Édouard) – Chez Gaia’s Urban Eatery, les légumes volent la vedette aux viandes et poissons. Pierre El Hajjar et Charbel Jreij, deux amis d’enfance originaires du Liban, cuisinent autrement dans leur restaurant végan et végétarien ouvert depuis avril dernier à Charlottetown. Imprimer 1296
